Записи с меткой «организация банкета»
Свадебный банкет в ресторане «Ле Гламур» в Петербурге
Банкетный зал с таким названием как «Ле Гламур» просто не может позволить себе иметь обыденный интерьер. И, войдя в зал этого заведения, сразу понимаешь – гламур стал не просто названием, но и обозначил главное направление в оформлении.
Многослойные шторы на высоких окнах-витринах, золотистые скатерти, зеркала и картины в позолоченных рамах, камин, светильники с оранжевыми абажурами, роскошные подсвечники, оригинальные куклы, сидящие на полках, столах и креслах, разнообразные статуэтки, со вкусом оформленные букеты, мебель цвета слоновой кости в стиле французских королей, тканевые чехлы с бантами на стульях – в этом интерьере чрезвычайно много золота, пышности и ярких, необычных деталей. Прочитать остальную часть записи »
Свадьба в отелях Москвы
Главный вопрос, который встает перед будущими молодоженами и их родителями: где и как отпраздновать свадьбу, чтобы это событие запомнилось навсегда? Просто в ресторане – как-то слишком обыденно, на острове в Греции – но тогда друзей на свадьбу не позовешь. Есть интересная идея, воплощение которой поможет молодой паре совместить приятное с полезным: отпраздновать свадьбу в одной из гостиниц Москвы. Кстати, это подойдет не только москвичам: ведь в отеле после свадьбы можно разместиться самим и устроить родственников.
Московские гостиницы предлагают множество вариантов проведения свадебного банкета. Кроме того, после свадьбы молодые смогут отдохнуть в одном из номеров отеля, подготовленном и украшенном специально для них. Например, шикарный отель «Националь» предоставляет своим гостям для проведения свадьбы несколько залов на выбор, в зависимости от предпочтений гостей и их количества: зал «Московский» очень просторен и вместит всех желающих, залы «Суздаль» и «Кострома» прекрасно подойдут для свадьбы с 20 гостями. Они небольшие, уютные и понравятся тем, кто не любит большие шумные сборища. Из окон залов открывается великолепный вид на Кремль. Какая свадьба без подарка? Вот и хозяева «Националя» подготовят специальный подарок для молодых: шикарная ваза с фруктами и бутылка шампанского будут доставлены в номер для молодой пары. Прочитать остальную часть записи »
Организация банкета — это просто!
В обиходе банкетом называют званый завтрак, обед или ужин, который проходит в торжественной обстановке. В зависимости от важности и событий они делятся на неофициальные и официальные. Местом для организации банкета может служить не только ресторан, но и лучшее помещение дома или квартиры. Организация банкетов – это целая наука, поэтому тем, кто хочет устроить такое мероприятие, следует прислушаться к некоторым советам.
- Самый важный момент в организации банкета – это расположение и форма столов. Столы устанавливают особым образом: гости должны иметь возможность свободно ходить по залу. Кроме этого, большую роль играет выбор меню и порядок подачи блюд, закусок и напитков. Не стоит забывать и о наличии салфеток или полотенец для каждого приглашённого гостя. Аперитив на банкете нужно подавать за 15 минут до начала мероприятия, заменяя его в жаркое время года фруктовыми соками и минеральной водой.
- Организация банкетов предусматривает следующие системы обслуживания: русская система (всё «в стол»), французский принцип (обслуживание «в обнос»), английская система (с сервировочной тележкой). Прочитать остальную часть записи »